DSpace JSPUI
DSpace зберігає і дозволяє легкий і відкритий доступ до всіх видів цифрового контенту, включаючи текст, зображення, анімовані зображення, MPEG і набори даних
Дізнатися більше
| Назва: | Виноградарство и виноделие / составлены, применительно к Новороссийскому краю и Бессарабии, К. И. Тарданом, … ; перевели с французскаго … В. Делла-Вос и А. де-Брюкс. |
| Автори: | Тардан, Карл Иванович |
| Ключові слова: | Виноградарство и виноделие в Новороссийского крае и Бессарабии Сорта винограда: Чауш, Белый мускат, Венгерский мускат, Изабелла, Траминер, Шасла-рояль, Мальбек, Каринка поселение Шабо |
| Дата публікації: | 1854 |
| Видавництво: | в типографии Францова и Нитче |
| Бібліографічний опис: | Тардан, Карл Иванович (1812-1856). Виноградарство и виноделие / составлены, применительно к Новороссийскому краю и Бессарабии, К. И. Тарданом, … ; перевели с французскаго … В. Делла-Вос и А. де-Брюкс. – Одесса : в типографии Францова и Нитче, 1854. – 222 с., XLII л. ил. |
| Короткий огляд (реферат): | Работа Карла Ивановича Тардана посвящена развитию виноградарства и виноделия на территории Новороссийского края и Бессарабии в 1829-1852 гг. Автор приводит наименования и подробное описание сортов винограда, которые распространены в данном регионе. Описаны принципы ухода за виноградниками. Немалое внимание уделено технике виноделия, условиям хранения вина. Работа содержит рисунки и чертежи. |
| Опис: | Украиника. История Новороссийского края |
| Розташовується у зібраннях: | Воронцовський фонд |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 01.jpg | 268,71 kB | JPEG |  Переглянути/Відкрити | |
| voroncov_13297.pdf | 39,07 MB | Adobe PDF |  Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.